· Au Canada, au cours des trente dernières années, le taux d’embonpoint a plus que doublé, passant de 14 % à 29 %, et le taux d’obésité a triplé, passant de 3 % à 9 % chez les adolescents âgés de 12 à 17 ans. Selon le New England Journal of Medicine, l’esp&e...