Manger local à Yellowknife
France Benoît et l’AFCY vous invitent à la projection d’une émission de télé réalisée cet été et qui sera diffusée le 10 décembre dans le cadre d’un 5 à 7 des Jeudis en français.
Vous pourrez assister à la projection de l’émission «Viens voir ici» sur TVA qui porte sur la préparation d’un bon repas à Yellowknife en utilisant les moyens du bord. L’émission fut réalisée par France Benoit de Yellowknife et compte un bon nombre de visages connus : Martin Zibeau, Carlos Gonzales, Christian Frenette, Chef Pierre, Dr Suzanne Carrière ainsi que la famille Jaillet-Roux. La réalisatrice ainsi que plusieurs personnages seront présents Voici un court résumé de l’épisode qui dure 30 minutes:
Un bon repas à Yellowknife: Passons à table !
Martin Zibeau, résident à Yellowknife, a une mission : il part à la recherche d’un repas santé à Yellowknife ! Va-t-il pouvoir manger des produits locaux ? À vélo, il rencontre plusieurs personnes qui contribuent à remplir son panier. Du jardin communautaire, jusqu’au Grand lac des Esclaves, il ramasse tout le nécessaire pour son souper. Le chef Pierre Lepage, propriétaire d’un restaurant à Yellowknife, lui prépare ensuite un repas de roi!
Protection contre les incendies de forêt
Le ministre de l’Agence canadienne de développement économique du Nord (CanNor), Chuck Strahl, a annoncé le 30 novembre qu’une aide financière de 1,2 million sera apportée à quatorze collectivités des TNO afin de réduire leur exposition aux incendies de forêt.
« Grâce à cette importante initiative, les collectivités des TNO seront plus en sécurité et leurs précieuses ressources forestières mieux protégées, a affirmé le ministre Strahl. En plus d’assurer la protection des collectivités du Nord et des ressources forestières, ce projet créera des emplois fort attendus tout en permettant aux habitants de ces collectivités de développer des habiletés et d’acquérir de l’expérience.»
Les collectivités participantes élaboreront des plans communautaires de protection contre les incendies de forêt et réduiront la quantité de combustible forestier, notamment par des activités de débroussaillage et d’abattage, ce qui créera une centaine d’emplois jusqu’en mars 2010. On s’attend aussi à ce que des bénéfices économiques et environnementaux à long terme découlent de la réduction des risques d'incendies de forêt.
Le financement de 1,2 million de dollars du gouvernement fédéral couvrira environ 97 % des coûts totaux des projets. Le ministère de l’Environnement et des Ressources naturelles du GTNO fournira 40 000 $ supplémentaires pour améliorer la capacité de mise en oeuvre des collectivités, y compris pour l’élaboration de quatre plans communautaires de protection contre les incendies de forêt.
Erasmus se réjouit de la présence d’Obama à Copenhague
Le grand chef de la nation dénée, Bill Erasmus, se réjouit du fait que le président américain Barak Obama sera présent en décembre à la conférence des Nations unies sur les changements climatiques à Copenhague. « Nous félicitons le président pour son geste courageux afin de trouver une solution globale aux changements climatiques. C’est également une très bonne nouvelle d’apprendre que le premier ministre canadien Stephen Harper sera aussi à la conférence ».
Le grand chef Erasmus participera aussi à la conférence. « Les populations du Nord font face à de plus grands risques face à la négligence et les abus de notre environnement ».